Name: Confettura extra di Fichi
SKU: C-CFIC
Availability: InStock

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INGREDIENTI

fichi, zucchero, succo di limone
SENZA PECTINA AGGIUNTA

FRUTTA UTILIZZATA

96 g per 100 g di prodotto (valore medio)

I NOSTRI CONSIGLI

La dolcezza avvolgente valorizza formaggi dal gusto deciso come pecorini, formaggi di fossa ed erborinati.

ORIGINE DELLA FRUTTA

Italia

FORMATI DISPONIBILI

30 – 212 ml

TECNICA DI LAVORAZIONE

I fichi vengono scelti e spicciolati a mano. La cottura e la successiva concentrazione (a bassa temperatura, max. 63°C) avvengono sottovuoto. La confettura viene invasettata e subito pastorizzata.

Informazioni aggiuntive

ADDITIVI

Coloranti	Nessuno
Antiossidanti	Nessuno
Conservanti	Nessuno
Correttori di acidità	Nessuno
Addensanti	Nessuno

ALLERGENI

Non presenti

GLUTINE

Non presente

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 G DI PRODOTTO

Valore energetico	KCal KJ	150,32 628,90
Grassi di cui zuccheri	g g	0.19 0,04
Carboidrati di cui zuccheri	g g	38,81 38,65
Fibre alimentari	g	1,87
Proteine	g	0,85
Sali	g	0,01

CONSERVAZIONE

Conservare il prodotto in luogo fresco, asciutto e non esporlo direttamente ai raggi solari. Prima dell’apertura verificare l’integrità della capsula e/o del sigillo (un danneggiamento od un rigonfiamento della capsula può essere sintomo di un cattivo stato di conservazione o di un non corretto trasporto/manipolazione del vaso). Conservare in frigorifero (0/+4°C) dopo l’apertura per un massimo di 7 giorni.

AVVERTENZE

La selezione e mondatura manuale, potrebbe comportare la presenza occasionale di parti di peduncoli, foglie o noccioli.
Il prodotto contiene zuccheri, pertanto il consumo non è consigliato a soggetti con problemi di diabete.

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