Come si conserva la marmellata?

Per preservare al massimo la qualità dei nostri prodotti è importante riporre con cura i vasi, ponendoli al riparo da fonti dirette di luce e di calore che potrebbero far degradare il prodotto. E’ anche importante non esporli ad urti di nessun tipo, che potrebbero danneggiare le capsule compromettendone la tenuta.

E una volta aperto il barattolo cosa succede?

Nelle nostre ricette non vogliamo additivi e conservanti artificiali, quindi una volta aperta la nostra  confettura va riposta rigorosamente in frigo, dove si conserva almeno per una settimana. Ma riuscirete a non finirla in un batter d’occhio?