INGREDIENTI
arance, zucchero
SENZA PECTINA AGGIUNTA
FRUTTA UTILIZZATA
93 g per 100 g di prodotto (valore medio)
I NOSTRI CONSIGLI
Ideale nella prima colazione su una fetta di pane imburrato e per la preparazione di deliziose crostate.
Si sposa bene su formaggi come un pecorino, sia fresco che stagionato, o un taleggio; gli amanti del gusto non perdano l’accostamento ad un Camembert dal gusto deciso.
IDEE - Dolci per tutti i gusti
La nostra marmellata di arance è ideale come ripieno per biscotti di pasta frolla o per farcire un’originale torta di carote!
Da provare anche come farcitura nella torta di rose, non ve ne pentirete.
ORIGINE DELLA FRUTTA
Italia
FORMATI DISPONIBILI
30 – 212 – 1062 ml
TECNICA DI LAVORAZIONE
Le arance vengono cotte, scelte a mano, sezionate poi passate. La cottura e la successiva concentrazione (a bassa temperatura, max. 63°C) avvengono sottovuoto. La marmellata viene invasettata e subito pastorizzata.
IDEE - Una merenda semplice
Mettete in una tazza quattro cucchiai di ricotta, meglio se di pecora, e un cucchiaio di marmellata di arancia.
Montate il tutto a mousse e gustate.
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