Confettura di ciliegie

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La nostra confettura artigianale di ciliegie è perfetta per la colazione! Non aggiungiamo pectina né additivi chimici e usiamo solamente materie prime italiane. Disponibile anche in monoporzione.

Svuota
COD: C-CMOR-1 Categoria:
Descrizione

INGREDIENTI

ciliegie, zucchero
SENZA PECTINA AGGIUNTA

FRUTTA UTILIZZATA

132 g per 100 g di prodotto (valore medio)

I NOSTRI CONSIGLI

Ideale per la prima colazione, per preparare crostate o farcire cornetti e crêpes.
Chi ama l’abbinamento a formaggi ne scelga di morbidi come delle caciotte o dei caprini poiché il loro sapore marcato contrasta molto bene con questa confettura.

IDEE - Sfiziose merende

La confettura di ciliegie di ColtieCotti è l’ingrediente ideale per farcire dolci a rotolo, pancakes o deliziose crostatine.
In alternativa, perché non utilizzarla come decorazione per una cheesecake!

ORIGINE DELLA FRUTTA

Italia (Umbria e Basilicata)

FORMATI DISPONIBILI

30 – 212 ml

TECNICA DI LAVORAZIONE

Le ciliegie vengono selezionate, spicciolate a mano a passate per eliminare i semi. La cottura e la successiva concentrazione (a bassa temperatura, max. 63°C) avvengono sottovuoto. La confettura viene invasettata e subito pastorizzata.

IDEE - Accostamenti speciali

Da non perdere, corretta con una riduzione di aceto balsamico, su carni bollite o salumi di selvaggina.
Unico anche l’accostamento ad un Prosciutto di Parma.

Informazioni aggiuntive

ADDITIVI

Coloranti Nessuno
Antiossidanti Nessuno
Conservanti Nessuno
Correttori di acidità Nessuno
Addensanti Nessuno

ALLERGENI

Non presenti

GLUTINE

Non presente

Scarica la scheda tecnica

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 G DI PRODOTTO

Valore energetico KCal
KJ
205,57
860,11
Grassi di cui grassi saturi g
g
0,0
0,0
Carboidrati di cui zuccheri g
g
52,60
52,60
Fibre alimentari g 4,70
Proteine g 1,91
Sali g 0,01

CONSERVAZIONE

Conservare il prodotto in luogo fresco, asciutto e non esporlo direttamente ai raggi solari. Prima dell’apertura verificare l’integrità della capsula e/o del sigillo (un danneggiamento od un rigonfiamento della capsula può essere sintomo di un cattivo stato di conservazione o di un non corretto trasporto/manipolazione del vaso).

Conservare in frigorifero (0/+4°C) dopo l’apertura per un massimo di 7 giorni.

AVVERTENZE

La selezione e mondatura manuale, potrebbe comportare la presenza occasionale di parti di peduncoli, foglie o noccioli.

Il prodotto contiene zuccheri, pertanto il consumo non è consigliato a soggetti con problemi di diabete.

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